Cá muối sư: Món ngon miền biển đặc trưng

Cá muối sư là món ăn dân dã quen thuộc của vùng biển miền Trung, cá hố được ướp muối ớt tươi, phơi nắng heo héo rồi chiên giòn vàng. Vị mặn ngọt đậm đà, thịt săn chắc khó cưỡng, ăn với cơm nóng ấm áp ngày đông. Cách làm đơn giản, giữ được lâu để dành dùng dần, gợi nhớ hương vị quê nhà.

Cách Làm Món Cá Thu Muối Sư Chiên của Rose Truong

7 Oct 2023 — Nguyên Liệu · 2 lát cá thu · 1/2 muỗng cafe muối hồng · 1/2 muỗng cafe tiêu · 1 ít bột ngọt · dầu ăn · 2 tép tỏi. Cookpad Xem ...Read more

Tên miền: cookpad.com Đọc thêm

CÁ HỐ MUỐI SƯ CHIÊN GIÒN

Làm nóng dầu ăn, cho cá vào chiên vàng đều 2 mặt. Pha nước mắm theo tỉ lệ 1 muỗng café ớt tỏi bằm – 1 muỗng đường – 1 muỗng canh nước mắm. Bày cá ra dĩa, ăn cù ...Read more

Tên miền: hainamfoods.vn Đọc thêm

Cách làm cá hường muối sả chiên đơn giản và thơm ngon

Nguyên liệu · Cá hường: 1kg · Bột cà-ri: 2 muỗng cà phê · Sả bằm: 100g · Ớt bằm: 1 muỗng cà phê · Gia vị: muối (3 muỗng cà phê), bột ngọt (1 muỗng cà phê), dầu ăn ...Read more

Tên miền: bachhoaxanh.com Đọc thêm

Cá hố muối sư, thịt xào cùi dừa, canh rau tập tàng

19 Jul 2021 — Cá hố muối sư là đặc trưng của vùng biển miền Trung. Từng lát cá óng ánh được ướp với muối ớt tươi, phơi heo héo tầm chừng nửa đến một nắng rồi ...Read more

Tên miền: tuoitre.vn Đọc thêm

Cá bớp muối sư Phan Thiết - món ngon thấm cơm!

4 Dec 2016 — Hehe...Chả rõ cái này xuất phát từ đâu, chỉ là từ nhỏ đến lớn nghe Cô Tư nói vậy nên nói theo, "muối sư" đơn giản là muối ớt ướp với cá rùi ...Read more

Tên miền: cotuhomestay.com Đọc thêm

Hương vị quê nhà: Cá hố muối sư

13 Jun 2009 — Chả cá rựa có hai lối làm, thông thường lóc da, nạo thịt, chừa xương rồi lấy thịt giã nhuyễn với củ hành tím, tiêu, tỏi, tí muối, mắm. Cách khác ...Read more

Tên miền: giadinh.suckhoedoisong.vn Đọc thêm